Tin tức
Đặt tiệc đám cưới với món nộm măng ngon tuyệt
19/05/2020
Đặt tiệc đám cưới với món nộm măng ngon tuyệt vời nhất, những ai chưa được thưởng thức thì hãy cùng mình làm món này để thưởng thức nhé, còn ai đã tường ăn thì không thể không nhớ món ăn này, ăn một lần có thể nhớ mãi và sẻ không bao giờ quyên đâu.
Nguyên liệu
- 200g măng chua
- 50g vừng
- 50g lạc
- Rau mùi tàu hay còn gọi ngò gai
- Gia vị, đường, nước mắm, tỏi...
- 100g thịt nạc thăn
- 3 thìa dấm gạo
- Một chút muối.
Đặt tiệc đám cưới với món nộm măng ngon tuyệt
Cách làm:
Măng xé sợi nhỏ đem luộc qua với nước sôi và một chút muối để giảm bớt độ chua.
Thịt nạc thăn thái nhỏ, ướp chút mắm đường cho vào chảo nóng. Thêm tỏi, cùng dầu ăn cho vào đảo chín hơi xém cạnh bắc ra trút vào một bát riêng.
Lạc rang vàng, xát vỏ, giã dập. Vừng rang vàng thơm. Mùi tàu rửa sạch thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.
Chuẩn bị một âu lớn để trộn nộm: cho măng đã luộc cùng với tỏi băm, nêm một thìa nước mắm, 1 thìa gia vị, hai thìa đường, 3 thìa giấm gạo trộn đều cho măng ngấm gia vị trong 15 phút, sau đó bạn trộn thêm rau mùi tàu thái nhỏ vào.
Sau đó trộn thêm thịt thăn đã xào chín vào cùng, bày ra đĩa rắc thêm chút vừng lạc rang. Khi ăn trộn đều bạn sẽ có một món nộm măng thịt chua chua ngọt ngọt rất ngon.
Các tin khác
- Nấu Ăn Tại Nhà Trọn Gói (07/01/2026)
- Đặt Cơm Chay Đám Giỗ, Thực Đơn Món Chay Ngày Rằm Trọn Gói (04/01/2026)
- Quy Trình Setup Bếp Chuyên Nghiệp Và Thầu Bếp Á - Âu Trọn gói (24/12/2025)
- Dịch vụ nấu tiệc tại Quận Tân Phú (30/10/2025)
- Dịch vụ đặt tiệc tại nhà trên đường Nguyễn Phúc Chu (28/10/2025)
- Top các địa điểm đặt tiệc tại nhà ngon và uy tín nhất (07/08/2025)
- Nấu tiệc tại nhà: Bí quyết cho bữa ăn ngon, tiết kiệm và gắn kết (07/08/2025)
- Hướng dẫn đặt tiệc đám giỗ trọn gói, tiết kiệm chi phí (06/08/2025)
- Tiệc sinh nhật tại đường An Dương Vương Bình Tân (06/08/2025)
- Bí quyết đặt tiệc hội nghị thành công và chuyên nghiệp (27/07/2025)